Oplevelseskasse

Oplevelseskasse til madkundskab og natur/teknologi

Undervisningsforløb for 5. - 7. klasse: Styr på chokoladen?

I får spændende timer i skolekøkkenet, hvor der skal arbejdes med chokolade, marcipan og nougat. Smagssanserne udfordres og nye chokoladeidéer kan tage sine afsæt. Eleverne opnår kendskab til chokoladeproduktion og kvalitet, herunder æstetik og bæredygtighed.

Oplevelseskassens kakao- og chokoladematerialer følges af et interaktivt elevmateriale med film, tekster, grafikker, opskrifter og opgaver. Der opnås indsigt i bl.a. råvareoprindelse, produktionsprocesser, deklareringer og energibalance. Undervisningsforløbet afsluttes med en innovationsprocess, hvor eleverne designer egne modeller for produktion af deres chokoladeidéer.  Læs om undervisningsforløbets opbygning, læringsmål og materialer her.

I oplevelseskassen, får I også log-in til det interaktive undervisningsmateriale, som eleverne kan tilgå fra alle platforme. Forløbet er udviklet med øje for Undervisningsministeriets kompetencemål for madkundskabsfaget, og sætter elevernes færdigheder svarende til natur/teknologi fagets 3. trinforløb i spil. Kassen sælges derfor til brug i 5.-7. klasser, hvor forløbet let kan tilpasses elevernes forudsætninger

Kasserne koster 300 kr pr. stk. og kan bestilles nedenfor. Vi modtager bestillinger til levering inden for 14 dage eller til februar for jeres brug i foråret. Bemærk at der faktureres samtidig med bestillingen. Hvis I er en privat institution uden EAN, noterer I blot 'privat' i rubrikken EAN nr.

Oplevelseskassen og Toms skolebesøg er 2 særskilte forløb. Skolebesøgets undervisningsforløb har et bredere historisk og samfundsfagligt perspektiv, mens oplevelseskassen har størst fokus på udvikling og produktion af chokoladeprodukter, og giver masser af hands-on erfaring. Pædagogisk og læringsmæssigt giver det ikke mening at lade eleverne gennemføre begge forløb. Ønsker I et undervisningsforløb med besøg på Toms, kan I læse om det her. 

Bestil oplevelseskassen

Se Toms Gruppens privatlivspolitik for information om behandling og beskyttelse af persondata (https://tomsgroup.com/ansvarlighed/gdpr)
Påkrævet
Påkrævet
Påkrævet
Påkrævet
Påkrævet
Påkrævet
Påkrævet
Påkrævet
Påkrævet Ugyldig email
Påkrævet

Vi bruger cookies! Cookies er nødvendige for at hjemmesiden fungerer korrekt og indsamler viden om anvendelsen af hjemmesiden. Hvis du klikker videre på siden, accepterer du vores brug af cookies. 
Læs mere

Godkend

Vælg sprog